Samoussas Reblochon-cranberries

Ingrédients :

1/4 de Reblochon
5 feuilles de brick
80 g de cranberries séchées
70 g de noix
25 g de beurre

20 Min préparation

10 Min cuisson

3 Personnes

Préparation :

Faites fondre le beurre au micro-ondes. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Hachez grossièrement les noix et coupez le fromage en petits morceaux. Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé.
Coupez les feuilles de brick en 2. Badigeonnez-les entièrement, sur les 2 faces, de beurre fondu à l’aide d’un pinceau. Repliez chaque demi-feuille en 3 dans le sens de la longueur, de façon à former une bande de 4 ou 5 cm. Déposez un petit tas de noix, Reblochon et cranberries à une extrémité de la bande. Prenez une pointe et rabattez-la en enveloppant la farce sur le bord opposé, de façon à former un triangle. Repliez à nouveau ce triangle sur lui-même pour former un autre triangle et repliez ainsi de suite jusqu’au bout de la bande. Fermez le samoussa en rentrant le dernier morceau à l’intérieur et déposez sur la plaque du four. Renouvelez l’opération avec les autres feuilles de brick.
Enfournez pour 10 min, jusqu’à ce que les petits samoussas brunissent légèrement.
Dégustez-les chauds, en entrée ou à l’apéritif.

Bon appétit !

Téléchargez le livret de recettes

Les accompagnements du Reblochon :

30 Min préparation

25 Min cuisson

4 Personnes

Tartines poivronnade Reblochon

30 Min préparation

0 Min cuisson

4 Personnes

Salade fraicheur à base de spaghetti de courgettes et de Reblochon

30 Min préparation

5 Min cuisson

4 Personnes

Salade sucrée salée aux fruits rouges et tartine de reblochon chaud

30 Min préparation

10 Min cuisson

4 Personnes

Cromesquis de Reblochon, sauce cerise framboise

Gyozas au Reblochon et au porc

10 Min préparation

120 Min cuisson

4 Personnes

Gua bao au Reblochon et porc caramélisé

Smashed potatoes au Reblochon

90 Min préparation

35 Min cuisson

4 Personnes

Brioche feuilletée, Reblochon et moutarde

Cookie	Durée	Description
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 mois	Ce cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Le cookie est utilisé pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies dans la catégorie "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 mois	Ce cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Les cookies sont utilisés pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies dans la catégorie "Nécessaire".
viewed_cookie_policy	11 mois	Le cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent et est utilisé pour stocker si l'utilisateur a consenti ou non à l'utilisation de cookies. Il ne stocke aucune donnée personnelle.

Samoussas Reblochon-cranberries

Ingrédients :

Préparation :

Les accompagnements du Reblochon :

Dégustez aussi

Tartines poivronnade Reblochon

Salade fraicheur à base de spaghetti de courgettes et de Reblochon

Salade sucrée salée aux fruits rouges et tartine de reblochon chaud

Cromesquis de Reblochon, sauce cerise framboise

Gyozas au Reblochon et au porc

Gua bao au Reblochon et porc caramélisé

Smashed potatoes au Reblochon

Brioche feuilletée, Reblochon et moutarde

Salade de tomate, crumble de Reblochon et sorbet basilic

Aubergines farcies au Reblochon, jambon blanc aux herbes

Petits pois carottes et Reblochon

Avocado toast au Reblochon

Risotto à la courge butternut et au Reblochon

Mousse de Reblochon, poire & caramel au beurre salé

Galette Reblochon butternut

Quiche au Reblochon, brocolis, oignons, noix de pécan

Salade de girolles et Reblochon

Tatin d’endives Reblochon

Tarte figues Reblochon

Ravioles de canard sauce Reblochon

Polenta au Reblochon

Saltimbocca au Reblochon

Cigares aux sardines et au Reblochon

Super nachos au Reblochon

Caponata au Reblochon

Galettes de maïs au poulet tandoori et au Reblochon

Arancini au Reblochon

Brochettes de porc, Reblochon, sauce cacahuètes

Gaspacho de petits pois, tartines de Reblochon

Péla au Reblochon et petits légumes

Asperges blanches, sauce Reblochon

Salade de spaghetti de légumes, lamelles de Reblochon

Taboulé vert au dès de Reblochon

Palmiers au Reblochon

Petites Pizzas blanches au Reblochon

Oeufs frits, mouillettes au Reblochon

Salade de Pastèque, Oignons rouges et Reblochon

Légumes du soleil confits au four, Reblochon fondant

Bruschetta du soleil au Reblochon

Papardelle aux boulettes d’Agneau sauce Reblochon

Pavé de Truite sauce au Reblochon et Morilles

Cannelloni au Boeuf, Epinards et Reblochon

Crozotto au Reblochon

Patates douces en robe des champs au Reblochon

Tarte Reblochon tomate fenouil

Soupe à l’oignon gratinée au Reblochon

Recette Reblochonnade

Tartare de canard au Reblochon et son croustillant

Recette de pizza au Reblochon

Mini-burgers au Reblochon

Rillettes de truite fumée au Reblochon et aux herbes

Roulades de chou vert farci au Reblochon & veau

Cordon bleu au Reblochon, volaille fermière et chapelure aux fruits secs

Risotto au Reblochon, petit épeautre et champignons Eryngii

Plateau estival de Reblochon et ses accompagnements

Reblochon en paillasson de courgettes, pomme de terre

Chantilly de Reblochon et crème de pois cassés

Recette flammekueche au Reblochon

Salade de pommes de terre au Reblochon

Picorettes de Reblochon et ses sauces

Crêpe des Alpages au Reblochon

Bruschetta de Reblochon et gaspacho

Brochette estivale au Reblochon de Savoie

Apéro frais de légumes sauce Reblochon

Courgettes farcies au Reblochon de Savoie

Recette verrines des alpages au Reblochon

Tartines Reblochon, abricots secs, noisettes, roquette

Tartines fraîcheur au Reblochon de Savoie

Taboulé de quinoa au Reblochon

Salade printanière au Reblochon de Savoie

Salade carottes, Reblochon, avocat à l’orange

Reblochon pané amandes salade pomme-céleri

Muffins salés au Reblochon

Mousse de Reblochon aux poivrons rouges

Makis au Reblochon de Savoie